Boxi Learn › 化学 › 阶段 4 · 系统与论证
为什么盐水导电、糖水不导电
CHEM-2 结构决定性质X-1 先猜再验X-2 证据比观点重
很多人以为
盐溶解后是一个个 NaCl 分子；固体盐晶体由离子组成，所以也能导电。
洞察
盐由带电的离子组成，溶解或熔化后离子散开、能自由移动；糖溶解后还是一个个不带电的分子，所以没有东西能运电荷。
说一说
朋友说：盐溶解后变成一个个小小的 NaCl 分子；干燥的盐晶体由离子组成，所以也应该导电。用灯泡在干盐、盐水和糖水里的表现，说说这两种想法各错在哪里。
家里做一做
在深色盘子上撒几粒盐和几粒糖，用放大镜看：盐粒是一个个小立方体。各取一勺溶进两碟温水里，放在暖和的地方几天。盐水里重新长出来的是什么形状？